La Table le lieu de partage et d’échange par excellence. Le chef de Dar El Henchir vous concoctent d'excellents et copieux repas traditionnels et typiques de la région.

Pour vous accueillir, la maison dispose d’une grande terrasse agréablement aménagée pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes .

Les déjeuners et dîners

Pain fait maison, huile d'olive bio, olives, harissa. Une entrée au choix (salade méchouia, salade verte, salade houria, brick, tajine, soupe d'orge). Un plat au choix (couscous à l'agneau, riz à la viande, nouasser au poulet, grillades accompagnées ou mouloukhia traditionnelle). Fruits de saison du Domaine. Thé vert, pâtisseries tunisiennes (makrouth, ghrayba, samsa).

Le petit-déjeuner

Droâ (crème de sorgho), Assida (crème à base de pignons de pin), Bsissa (un petit gâteau à base de céréales), Pain Mlaoui (sorte de crêpe) arrosé de miel BIO produit à Oueslatia. Café, lait, thé à volonté. Jus d’oranges pressées en saison.